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エチオピア在来種の珈琲を、果実をつけたまま乾燥させる「ナチュラル精製」で加工し珈琲豆を取り出しています。
エチオピアらしいフルーティな香りと、ブルーベリーやストロベリーを思わせる豊かな酸味が特長です。
程よい苦みの後、長く続く余韻にワインのような香りと甘さが香ります。
エチオピアの等級づけで最上級のG1に格付けされた豆です。
生産国:エチオピア
生産地域:グジ オロミア州
生産地区:ナンセボ
標高:1,950~2,000m
精製:ナチュラル
ロースト:ハイロースト
(商品写真提供:トランスシーガル株式会社)
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